Chagual
Esta planta posee hojas largas, arqueadas y delgadas dispuestas en rosetas con espinas en los bordes. Las hojas tiernas son comestibles en ensaladas. Las flores aparecen en forma de espigas entre octubre y noviembre y son de color turquesa. El tallo se utiliza para la construcción y también como combustible.
- Nombre científico
- Puya berteroniana
- Familia
- Bromeliáceas
- Distribución
- Se encuentra en la zona central del país.
- Habitat
- En laderas sombreadas de los cerros







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